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  然而,由于现如今鹤年堂随时代发展引入工业化制作等原因,老人熟知与传承的手工炮制和丸散膏丹的制作技艺,已经难以全面演示。老人将更多的热情投入到了饮食疗法的传承与普及之中。他年逾九十,依然指导儿子进行法制黑豆、玫瑰枣等食药同源的古方制作,每一个动作,每个细节悉心指教,令人感动。

  ——北京非物质文化遗产保护中心

  导语:“年华易老,技·忆永存——国家级非物质文化遗产代表性传承人抢救性记录工作成果展映月”,主办方为文化部民族民间文艺发展中心、国家图书馆,这是我国首次举办的以国家级非物质文化遗产代表性传承人为主题的专题影展,也是对首批抢救性记录成果的公开检验。

  [传承人介绍]

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  语言:英、中

  无需报名,直接参加

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